Thé Noir Au Gingembre

Si vous aimez la bière au gingembre ou le ginger ale, il y a de fortes chances que vous appréciiez également ce thé. Gingembre si vous êtes français, Ingwer si vous êtes allemand, Zenzaro si vous êtes italien. Le gingembre a un goût de citron et est assez piquant. Originaire d’Asie centrale, quelque 50% de la récolte mondiale est effectuée en Inde. C’est une épice précieuse et très importante. Il n’est pas étonnant qu’il soit utilisé dans les plats traditionnels, notamment les currys à base de lait. En outre, le thé au gingembre est une boisson épicée et saine qui trouve sa place dans les climats chauds. Au Moyen Âge et à la Renaissance, le gingembre était utilisé pour aromatiser la bière. Le gingembre aurait également des propriétés antioxydantes élevées qui en font un piégeur de radicaux libres. Vous vous sentez un peu déprimé ? Pensez à prendre une tasse de thé au gingembre pour vous détendre. Un breuvage réconfortant en effet. N’oubliez pas qu’il s’agit d’un thé qui peut être servi chaud ou froid. Nous vous invitons à apprécier le thé au gingembre en toutes circonstances.

Quel type de thé utilisons-nous, comment aromatisons-nous le thé et pourquoi utilisons-nous des arômes naturels ?
Tout d’abord… nous n’utilisons que des thés de qualité supérieure provenant des trois principales régions productrices de thé du Sri Lanka – Nuwara Eliya, Dimbula et Uva. Ces trois districts de haute culture produisent des thés savoureux qui ont le caractère classique du thé de Ceylan, caractérisé par un bouquet floral et des notes aromatiques, des touches d’astringence légère, une couleur cuivrée brillante et, surtout, une utilisation parfaite comme thé de base pour nos thés aromatisés. (Nous avons testé des thés de diverses autres origines dans le monde entier comme base pour nos thés aromatisés, mais aucun de ces thés n’a fait l’affaire). Dimbula et les domaines occidentaux de Nuwara Eliya ont un pic de qualité important en janvier/février, tandis que Uva et les domaines orientaux de Nuwara Eliya ont leur pic en juillet/août. Cette « double période de pointe » nous permet d’acheter les meilleurs produits pour nos mélanges de thé aromatisé plusieurs fois dans l’année, ce qui garantit une qualité et une fraîcheur optimales.
Deuxièmement… nous utilisons des huiles aromatiques, et non des cristaux, pour offrir au buveur de thé des vacances olfactives avant de s’adonner au plaisir du thé liquide.
Troisièmement. nous spécifions des arômes naturels. Le thé de haute qualité a bon goût et les arômes naturels ne masquent pas le goût naturel du thé de Ceylan de haute qualité. (La norme pour de nombreux fabricants de thé aromatisé est d’utiliser des arômes artificiels surpuissants, qui peuvent être utilisés pour masquer un thé de qualité inférieure). Les arômes naturels ne laissent pas d’arrière-goût, ce qui donne au thé un caractère propre et authentique. Il convient de noter que les arômes naturels ont tendance à être quelque peu « doux » et les saveurs légèrement atténuées, mais pour beaucoup, c’est un changement rafraîchissant et l’un des attributs souhaités de nos thés aromatisés naturellement.

$0.18

Rupture de stock