Nepeta cataria
La Nepeta cataria, communément appelée herbe aux chats, catwort, catwort et catmint, est une espèce du genre Nepeta de la famille des Lamiaceae, originaire du sud et de l’est de l’Europe, du Moyen-Orient, de l’Asie centrale et de certaines parties de la Chine. Il est largement naturalisé en Europe du Nord, en Nouvelle-Zélande et en Amérique du Nord. Le nom commun menthe des chats peut également désigner le genre dans son ensemble.

Les noms herbe à chat et menthe à chat sont dérivés de l’attirance intense qu’éprouvent environ deux tiers des chats à leur égard (il existe d’autres plantes). Outre son utilisation avec les chats, l’herbe à chat est un ingrédient de certaines tisanes et est appréciée pour ses propriétés sédatives et relaxantes.