Le Tanacetum parthenium est une plante herbacée vivace de la famille des marguerites, aux petites fleurs blanches et aux feuilles pennées. La grande camomille est originaire d’Eurasie et a une longue histoire d’utilisation dans l’herboristerie traditionnelle européenne. La plante est généralement teintée, infusée sous forme de thé à la grande camomille ou utilisée par voie topique.

La grande camomille, qui ressemble à une marguerite, aurait autrefois été utilisée pour sauver la vie d’une personne tombée du Parthénon, le temple de la déesse Athéna sur l’Acropole d’Athènes, d’où son nom scientifique de parthenium.